Informasi

5 Manfaat Terbukti Memilih Produk Organik

5 Manfaat Terbukti Memilih Produk Organik

Pernahkah Anda berhenti di bagian produk dan bertanya-tanya apa semua hype tentang produk organik? Nah, Anda tidak sendiri. Meski buah dan sayuran organik sudah ada sejak lama, banyak orang masih belum mengetahui manfaat membeli makanan organik. Faktanya, kebanyakan orang tidak membeli produk organik, meski mulai populer.

Pada artikel ini, Anda akan membaca tentang lima manfaat yang telah diidentifikasi oleh para peneliti saat membeli makanan organik daripada produk konvensional.

APA ARTINYA ORGANIK?

Sebelum Anda menyelami manfaatnya, Anda mungkin harus tahu apa artinya organik. Kebanyakan orang memiliki gagasan yang tidak jelas dan tahu bahwa itu identik dengan sehat, tetapi mereka mungkin tidak mengetahui detail pasti tentang apa yang membuat makanan organik.

Istilah "organik" mengacu pada bagaimana pertanian menumbuhkan produknya. Secara umum, itu berarti mereka tidak menanam sayur atau buah dengan zat terlarang. Namun, ada beberapa label organik berbeda yang harus Anda ketahui.

Makanan dapat diberi label "organik", "organik bersertifikat USDA", atau "dibuat dengan bahan organik". Makanan berlabel "organik" telah disertifikasi oleh lembaga terakreditasi USDA, tetapi mungkin tidak memiliki standar sebanyak USDA. Badan-badan ini mengharuskan makanan ditanam tanpa pestisida atau pupuk sintetis.

USDA melangkah lebih jauh dengan juga mensyaratkan bahwa makanan tidak memiliki pengawet, warna atau rasa buatan. Jika makanan memenuhi semua standar ini, makanan tersebut mendapatkan label "Organik Bersertifikat USDA." Penunjukan ini adalah opsi terbaik dari semua judul.

Label terakhir tidak perlu Anda khawatirkan untuk produksinya karena lebih untuk makanan yang mengandung lebih dari satu bahan. Namun, label ini hanya mensyaratkan bahwa makanan tersebut setidaknya 70% organik.

LIMA KEUNTUNGAN MEMILIH PRODUK ORGANIK

Makanan organik telah diteliti secara ekstensif selama beberapa dekade. Ada banyak penemuan, tetapi satu hal yang umum di antara semuanya adalah bahwa organik tepat untuk Anda. Fakta itu tetap tak terbantahkan.

Jadi, apa manfaat makanan organik bagi manusia? Ada sejumlah manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi makanan organik daripada makanan biasa. Berikut lima manfaat yang dijelaskan oleh para peneliti.


1. RESIKO PENYAKIT ALERGI YANG LEBIH RENDAH

Ada banyak penelitian yang menunjukkan hubungan antara peningkatan alergi makanan dan tingginya tingkat pestisida. Penyebabnya diyakini karena interaksi pestisida dengan makanan di tingkat sel. Penelitian tentang topik ini sedang berlangsung, tetapi sejauh ini, sebagian besar penelitian mencapai kesimpulan yang sama.

Beberapa produk yang membunuh kuman dan gulma mengandung bahan kimia yang disebut dichlorophenols (DCP). Penguraian pestisida menciptakan bahan kimia ini.

Menariknya, DCP juga ditemukan dalam air minum berklorin dalam jumlah kecil. Sementara DCP membersihkan makanan dan air minum, tingkat yang dimakan orang mulai menumpuk.

Tampaknya membuat makanan "terlalu bersih" menyebabkan berkurangnya kemampuan untuk mentolerir makanan tertentu. Tingkat alergi telah meningkat selama beberapa dekade dan para peneliti terus menemukan kaitan dengan peningkatan alergi dan DCP ini.

DCP mengubah banyak hormon dalam tubuh. Karena itu, para peneliti sedang menjajaki kemungkinan bahwa DCP dapat menyebabkan masalah lain seperti kanker dan penyakit jantung.

Membeli produk organik secara signifikan mengurangi eksposur Anda ke DCP. Meskipun Anda masih bisa mendapatkan DCP dari air minum, tanpa bonus tambahan produk fumigasi pestisida, tingkat paparan Anda dapat dikelola. Belilah produk organik untuk mengurangi risiko alergi.

2. PENURUNAN OBESITAS

Status organik atau non-organik dari produk tampaknya tidak memengaruhi beratnya, tetapi memang demikian. Efeknya tidak langsung, tetapi penelitian mendukung korelasi antara pengurangan pinggang dan makanan organik. Berikut adalah penjelasan mengapa hal itu terjadi.

Satu hal yang perlu diperhatikan adalah ukuran. Buah dan sayuran organik cenderung lebih kecil daripada yang dipupuk secara teratur. Meskipun belum ada penjelasan ilmiah yang pasti untuk ini, hal ini diyakini terjadi karena mahalnya persediaan organik. Karena harga pupuk organik lebih mahal daripada pupuk biasa, petani menggunakan lebih sedikit, sehingga menghasilkan buah dan sayuran yang lebih kecil.

Meskipun sayur atau buahnya mungkin lebih kecil, mereka tetap memiliki jumlah nutrisi yang sama. Namun, mereka memiliki lebih sedikit kalori. Kedengarannya bagus, dan memang begitu. Namun, itu berarti bahwa produk normal, tanaman terbesar, memiliki lebih banyak kalori tetapi jumlah nutrisi yang sama. Dengan kata lain, porsi yang lebih kecil adalah hasil dari produk organik alami.

Selain peningkatan kalori, kekhawatiran lainnya adalah senyawa seperti resveratrol dan polifenol lainnya. Senyawa ini membantu Anda merasa kenyang dan membantu mengatur kadar glukosa darah. Dalam produk yang lebih besar dan kurang padat nutrisi, Anda mendapatkan lebih sedikit senyawa ini per gigitan, jadi Anda perlu makan lebih banyak untuk merasa kenyang. Dengan produk organik, efek sebaliknya.

3. PENINGKATAN PEMBANGUNAN KOGNITIF PADA ANAK

Sejumlah penelitian telah menunjukkan hubungan antara perkembangan kognitif yang buruk pada anak-anak dan makanan non-organik. Seperti yang dinyatakan di atas, bahan kimia seperti DCP berinteraksi dengan hormon dan mendatangkan segala macam kerusakan pada tubuh. Beberapa malapetaka ini dapat memengaruhi perkembangan otak.

Menurut laporan yang diterbitkan oleh Harvard Health, sebuah studi yang dilakukan oleh Parlemen Eropa menunjukkan bahwa masalah dimulai di dalam rahim. Saat ibu hamil makan produk non-organik, bahan kimia tersebut berinteraksi dengan janin yang sedang tumbuh seiring perkembangan otak. Jenis kerusakan ini tidak dapat diubah lagi setelah janin mencapai cukup bulan.

Misalnya, anak-anak yang terpapar bahan kimia berbahaya ini di dalam rahim telah terbukti memiliki materi abu-abu yang lebih tipis. Materi abu-abu esensial membantu memproses informasi di otak. Dengan materi abu-abu yang lebih halus, otak tidak dapat memproses informasi sebanyak yang seharusnya.

Masalah terkait otak lainnya dari bahan kimia yang digunakan dalam produk non-organik termasuk penurunan perkembangan neurobehavioral, IQ yang lebih rendah, dan perkembangan ADHD. Cara mudah untuk menghindari kemungkinan semua komplikasi tersebut adalah dengan membeli produk organik, terutama jika Anda sedang hamil.

4. PRODUK NON-GMO

Sekarang, kebanyakan orang tahu bahwa GMO adalah singkatan dariOrganisme hasil rekayasa genetika. Ini berarti DNA makanan telah dimodifikasi dengan menyeleksi gen spesifik dalam makanan untuk rekayasa ilmiah. Gen ini biasanya diubah untuk alasan seperti membuat makanan lebih besar, membuat makanan bertahan lebih lama, menumbuhkan buah tanpa biji, menanam lebih banyak tanaman sekaligus, dan banyak lagi.

Pemuliaan selektif adalah sesuatu yang telah berlangsung selama berabad-abad. Makanan GM hari ini benar-benarrekayasa genetika. Namun, industri makanan menggunakan istilah GMO secara bergantian. Sementara ilmu di balik makanan RG legal dan diteliti dengan baik, konsepnya relatif baru. Karena itu, banyak orang berbagi keprihatinan tentang keamanan jangka panjang dari makanan ini.

Satu masalah besar adalah bahwa ilmuwan dan badan keamanan pangan seperti FDA atau USDA tidak dapat secara pasti mengatakan bahwa makanan transgenik aman. Sebaliknya, rekomendasinya adalah untuk mempertimbangkan makanan berdasarkan kasus per kasus.

Tidak sulit untuk membaca yang tersirat tentang ini. Mereka masih belum tahu seberapa aman itu.

Di awal artikel, kami mengatakan bahwa makanan organik dengan label "USDA Certified Organic" adalah jaminan bahwa makanan tersebut non-GMO. Karena itu, jika ingin menghindari produk GMO, Anda harus membeli produk organik.

5. LINGKUNGAN YANG LEBIH SEHAT

Mari jujur. Dunia penuh dengan polusi dan masalah buatan manusia lainnya. Anda mencapai titik di mana masalah ini tidak dapat lagi diabaikan.

Sayangnya, pestisida dan herbisida menjadi bagian dari masalah ini.

Salah satu manfaat paling menarik dari membeli produk organik adalah membantu lingkungan secara dramatis. Pertanian organik menggunakan lebih sedikit energi dan menghemat air. Ini mengurangi polusi dan erosi tanah dan bahkan meningkatkan kesuburan tanah karena tidak ada bahan kimia berbahaya yang membunuh nutrisi tanah.

Bahkan satwa liar setempat akan mendapat manfaat dari makan makanan organik. Burung dan hewan kecil tidak menelan serangga, biji, atau lebih yang telah disemprot dengan bahan kimia berbahaya. Bahan kimia ini dapat membunuh hewan kecil ini.

Pertimbangan lain adalah bahwa pestisida mencegah hama. Tentu, itulah tujuan utama pembuatan pestisida. Namun yang menjadi masalah adalah hama tersebut hanya berpindah ke tempat lain. Migrasi ini menyebabkan habitat satwa liar tidak seimbang. Pikirkan tentang ini: jika hama tidak berada di dekat peternakan, mungkin hama itu berada di dekat kota, atau dengan kata lain, rumah Anda!

Secara umum, pertanian organik itu sehat untuk semua makhluk hidup.

Anda dapat berkontribusi pada lingkungan dengan mendukung pertanian organik. Semakin populer produk organik, semakin banyak pertanian menjadi organik. Ini adalah salah satu cara termudah untuk membantu menyelamatkan planet ini.

REFLEKSI AKHIR PILIHAN PRODUK ORGANIK

Salah satu tantangan terbesar dalam mempercepat tren organik adalah biaya. Makanan organik cenderung lebih mahal daripada makanan biasa. Dengan ekonomi yang tidak stabil, orang enggan untuk mengeluarkan lebih banyak jika mereka tidak perlu melakukannya.

Namun, jika Anda dapat membuat sedikit lebih banyak ruang dalam anggaran belanjaan Anda, membeli organik itu membayar. Anda akan lebih sehat, begitu juga lingkungan. Apa ruginya? Cobalah!


Video: Seri Pemupukan 8#. Cara Dapatkan Pupuk Bersubsidi u0026 Alternatif Rekomendasi Saya Saat Kelangkaan 2020 (September 2021).